7月31日下午，臨沂賓館2020年知識競賽在沂蒙路店貴賓樓第一會議室舉行，各分店組成的三支代表隊參賽。
本次競賽主要圍繞企業(yè)標準、員工手冊、4D食品安全現(xiàn)場管理、優(yōu)質服務等內(nèi)容設計題目，共設有必答題、搶答題、情景模擬三個環(huán)節(jié)。比賽現(xiàn)場，各參賽選手沉著鎮(zhèn)定，反應靈敏，競賽過程激烈。搶答題環(huán)節(jié)更是高潮迭起，扣人心弦。情景模擬環(huán)節(jié)，各代表隊抽簽確定題目及出場順序，分別展示了在接待升學宴、壽宴、商務宴時所提供的感動服務。經(jīng)過三輪激烈的角逐，最終開發(fā)區(qū)店代表隊獲得冠軍，沂蒙路店代表隊獲得亞軍，大學酒店代表隊獲得季軍；開發(fā)區(qū)店代表隊選手孫蘭花獲得“知識達人”榮譽稱號。
競賽結束后，評委和選手進行了現(xiàn)場總結。臨沂賓館將在以后的工作中繼續(xù)加強對員工標準、制度、流程等方面的培訓和指導，努力夯實服務基礎，不斷提高服務質量。（文/岳超超 圖/孫建紅）
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